Сальские масло и сыр получили знак качества «Сделано на Дону»

Компания "Сальское молоко" получила знак соответствия системы добровольной сертификации

Свидетельство о присвоении знака соответствия системы добровольной сертификации получила компания "Сальское молоко"

Вчера директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова вручила свидетельство о присвоении знака соответствия системы добровольной сертификации "Сделано на Дону" руководству ОАО "Сальское молоко".

Свою историю предприятие ведет с 1932 года, когда в г. Сальске был основан молочный завод. Сегодня ОАО "Сальское Молоко" - одно из ведущих предприятий области, на котором успешно работают более 120 рабочих и служащих.

Мощность завода - 25 тонн молока в сутки.

Общий ассортимент продукции ОАО "Сальское Молоко" составляет более 20 наименований, которая вырабатывается только из натурального коровьего молока по традиционным технологиям.

Найти продукцию завода, который начал свою историю еще в прошлом веке, можно как по югу России, так и в других регионах нашей страны.

Предприятие в октябре 2016 года впервые прошло добровольную сертификацию в системе "Сделано на Дону". Пока было сертифицировано два вида продукции: масло сладко-сливочное "Крестьянское", сыр полутвердый "Радонежский". Первичные сертификаты выданы сроком на один год.

- Последние годы были тяжелыми для российской молочной отрасли, тем не менее, Сальский район, согласно статистике Ростовстата, неоднократно становился лидером Ростовской области по объему производимой молочной продукции, - отметила директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова. - Это стало возможным, в том числе благодаря компании "Сальское молоко".

Уверена, что спрос на продукцию завода обусловлен тем, что предприятию удалось сохранить традиции производства товаров из натурального молока и в то же время внедрять современные технологии.

Надеемся, что в будущем предприятие будет успешно функционировать, не сбавляя оборотов, из года в год предлагая потребителям качественную и безопасную продукцию.

На предприятии отмечают, что достичь высокого уровня качества выпускаемой продукции получается за счет использования в производстве только отечественного экологически чистого сырья.

Управление информационной политики правительства Ростовской области

Источник